mercredi 31 août 2011

Proposition d'oeufs BIO pour notre AMAP


Monique, notre productrice de fromages, m'a mise en relation avec Martine qui vient de s'installer comme éleveuse de volailles et productrice d'oeufs, à Tourves (83), près de chez Monique.

Ses oeufs ont la certification Ecocert BIO.
Ils sont vendus par boîte de 6 avec la date de ponte, la date de consommation recommandée et le n° d'élevage, au prix de 2,20 € la boîte.

Martine viendrait toutes les semaines livrer ses oeufs.
Un contrat d'engagements réciproques lierait chaque adhérent intéressé avec Martine.

Il est évident que Martine ne pourra pas se déplacer tous les mardis à Marseille que pour quelques boîtes d'oeufs.
Je fais donc un sondage auprès de chacun d'entre vous pour savoir si vous prendriez au moins une boîte d'oeufs par semaine.
MERCI de me répondre OUI ou NON ( et si OUI, combien de boîtes par semaine) assez rapidement pour que je puisse en informer Martine et qu'elle s'organise.
Elle peut commencer à nous livrer dès que nous le voulons.

De plus, vous savez, que pour chaque produit distribué dans notre AMAP, un adhérent est coordinateur entre le producteur et les adhérents.
Je recherche donc 2 personnes qui pourraient devenir coordinateurs pour notre AMAP :
-Recueillir contrats et chèques sur 2 mardis.
-Donner les chèques à Martine tous les 2 mois.
-Téléphoner à Martine pour l'informer des quantités de boîtes à apporter.
-Vous ne serez pas obligés de rester toute la distribution puisque Martine sera autonome.

J'attends donc vos réponses.





17 et 18 septembre : Salon des Découvertes Ecocitoyennes à Bouc Bel Air



Le journal Human et Terre organise comme chaque année le salon écocitoyen.

"Plaisir, découvertes, festivités et écocitoyenneté, oui c'est possible !

Venez découvrir un très large panel de produits et de services qui vous permettront de vous simplifier la vie en respectant notre planète. Ces deux jours sont l'occasion de s'amuser tout en dénichant des tas d'astuces pour le quotidien.

Profitez également des concerts, de la restauration sur place, de la rencontre avec les animaux... Testez les loisirs bien-être : yoga, Taï chi, feldenkrais... suivez des cours de cuisine, dégustez des vins locaux... rencontrez les associations locales, essayez des produits bio, retrouvez des spécialistes de l'écoconstruction.... faites votre shopping et votre marché...
"




dimanche 28 août 2011

Qui veut des figues de Marie-Odile ?


Après les kiwis et les cerises, Marie-Odile, notre productrice de Velaux, nous propose des figues de Sollies (certifiées Agriculture Biologique Ecocert).


Elles seront conditionnées en sacs de 800 grammes au prix de 3,70 € le sac.

Marie-Odile pourra effectuer 2 livraisons les mardis 13 et 20 septembre.
Vous pouvez commander les quantités que vous voulez pour chaque livraison avant le jeudi 08 septembre.

Ces commandes se feront dans le cadre d'un contrat d'engagements réciproques avec Marie-Odile.
- Si vous avez déjà commandé kiwis ou cerises, il est inutile de signer à nouveau le contrat, puisque vous l'avez déjà fait et que ce contrat est permanent :

"Ce contrat est valable tant qu’une des deux parties ne le dénonce pas, et peut donc se rapporter à plusieurs années de production."

- Dans le cas contraire, merci d'apporter le contrat (voir pièce jointe) en 2 exemplaires, remplis et signés, le mardi 13 septembre.

Le règlement de la totalité de la commande se fera à la première livraison. (paiement par chèque à l'ordre de Marie-Odile ou en espèces avec l'appoint).

J'attends donc vos commandes pour les 2 dates de livraison avant le jeudi 08 septembre, Marie-Odile a besoin de s'organiser pour la cueillette en fonction des quantités commandées.

Figues pour la confiture :
Marie-Odile pourra apporter 6 kg de figues à confiture par livraison (2,50 € le kg).
Cette quantité étant minime vous ne pourrez commander que 2 kg maximum pour pouvoir satisfaire au moins 6 personnes.
Les premières commandes que je recevrai seront satisfaites.





mardi 23 août 2011

Les AMAP chez Marmiton.org


Vous avez au moins une fois consulté ce site en recherchant une recette pour accommoder les légumes de Jean-Philippe.

Vous y trouverez un dossier sur les AMAP.
N'hésitez pas à le lire et à le communiquer à des amis qui pourraient s'inscrire dans notre AMAP.



mardi 2 août 2011

Mardi 16 août


ATTENTION !!!!!!

PAS de distribution le MARDI 16 AOÛT !!!!!!!!!!!!!!!