mardi 26 août 2008

RECETTE : Soupe de melon et pastèque



Pour 4 personnes

- 1 demi melon vert ou 1 melon orange
- 1 demi pastèque
- sel, poivre, crème fraîche




Coupez les fruits en petits morceaux, enlevez les pépins et mixer le tout.
Salez et poivrez selon votre goût et terminez en ajoutant un cuillère à café de crème fraîche.
Laissez refroidir au réfrigérateur 1 heure minimum
Servez froid.






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