vendredi 31 octobre 2008

RECETTE : Potimarron à la mode de Fanie



Voilà une recette créée par Fanie.
Elle nous la fait partager.
A vos fourneaux et ... Régalez-vous !

MERCI Fanie !

Ingrédients

- un potimarron
- mie de pain
- crème fraîche
- dés de jambon
- gruyère
- sel et poivre
- muscade

Préparation

- Bien laver le potimarron
- Découper la partie supérieure
- Enlever soigneusement toutes les graines et les filaments
- Préparer une mixture avec tous les ingrédients et remplir le potimarron.
- Mettre au four à 180°C pendant une quarantaine de mn (en fonction de la grosseur du potimarron)
- On peut vérifier la cuisson en piquant la peau avec un couteau. Si la peau n'est plus ferme, le potimarron est cuit.
- Découper en parts, servir et déguster !


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