Crédit photo : Jean-Christophe Verhaegen / AFP
En France, l'Ademe, l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, établit la quantité d'aliments non-consommés et jetés à plus de 20 kg par personne et par an, c'est à dire 1,2 million de tonnes.
Parmi ces aliments, 7 kg par habitant seraient jetés avec leur emballage non-ouvert.
Converti en argent, ce gâchis représente une perte de 400 euros par foyer chaque année.
10 gestes à adopter pour éviter le gaspillage alimentaire
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