jeudi 6 décembre 2007

LA RECETTE d'Antoinette : Gratin de pommes et de poires


Dans un plat à gratin mettre au fond un peu de confiture ou de miel.
Couper pommes et poires en lamelles assez fines.
Les déposer en alternant .
On peut ajouter un peu de sucre ou confiture ou de miel sur la dernière couche de pommes.
Ne pas remplir jusqu'au bord car sinon cela déborde.
Mettre au four à 200°C et laisser cuire jusqu'à ce que les fruits soient souples sous le couteau (à peu près 30 mn).
Ce dessert peut se déguster chaud, tiède ou froid.
Je l'ai préparé pour le repas de ce soir et c'est vraiment délicieux, d'autant plus que les pommes et les poires ont un goût délicieux, un vrai goût de fruits !

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