samedi 21 novembre 2009

RECETTE : Chayottes farcies au thon et au curry


Ingrédients :

- 2 chayottes
- 1 boîte de thon (140 g)
- 80 g gruyère râpé
- 1/2 cuillère à café de curry
- sel, poivre

Préparation :

- Faire cuire les chayottes 30 mn dans de l'eau bouillante salée.
- Laisser refroidir
- Couper les chayottes en deux et évider-les avec une cuillère.
- Hacher la chair en petits morceaux.
- Ajouter le thon émietté, 50 g de fromage et le curry.
- Saler et poivrer.
- Farcir les chayottes de cette préparation.
- Saupoudrer d'un peu de gruyère râpé.
- Faire cuire 20 mn dans le four préchauffé à 180°C.
- Servir chaud.

Recette extraite de Ôdélices







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