lundi 24 novembre 2014

Dans votre panier du mardi 25 novembre

Vous trouverez :
- Chou
- Navets
- poivrons
- Pommes de terre
- Oignons
- Ail
- Poireaux
- Carottes
- Potimarron

Nos producteurs seront nombreux lors de cette distribution.
Pierre apportera sa viande d'agneau, Martine ses oeufs, Magali son miel, Marie-Odile ses kiwis et Noëlle et Franck leurs pommes et poires et jus de fruits.


jeudi 20 novembre 2014

Commande de pommes, poires et jus de fruits BIO



Nos producteurs de pommes et de poires “bio ecocert”, Noëlle et Franck  sont de retour !
Nous vous proposons une distribution par mois, le dernier mardi, à partir du 25 novembre 2014. Attention ! c'est déjà mardi prochain…

Vous avez déjà reçu le contrat à remplir et à me retourner (par email si possible), à l’adresse de l’AMAPBDM. Vous remarquerez que les conditionnements et les tarifs n'ont pas changé. Ce sont les mêmes propositions…

Votre commande est un peu urgente : avant dimanche 23.
Pour le contrat, c'est mieux par mail, mais c'est bien aussi en venant le 25.
Nous réceptionnerons vos chèques, établis à l’ordre de Jacob fruits, le jour-même de la première distribution, le mardi 25 novembre.

Je reste à votre écoute pour toute question concernant commandes et livraisons,


A très bientôt,

Pascale

mercredi 19 novembre 2014

Commande de miel



Notre productrice de miel, Magali, nous livrera son miel le mardi 25 novembre 2014.
Elle propose :

MIEL DE CAMARGUE
125 g : 3,00 €
250 g : 4,50 €
500 g : 7,00 €
1 kg : 13,00 €

MIEL DE LAVANDE
125 g : 4,00 €
250 g : 5,00 €
500 g : 8,00 €
1 kg : 14,50 €

MIEL DE SAPIN
125 g : 4,00 €
250 g : 5,50 €
500 g : 10,00 €
1 kg : 18,50 €

MIEL DE CHÂTAIGNIER
125 g : 4,00 €
250 g : 5,00 €
500 g : 8,00 €

MIEL DE FORÊT
500 g : 7,00 €
1 kg : 13,00 €

GELEE ROYALE
10 g : 23,00 €


Vous pouvez passer votre commande par mail auprès de Gérard,
vendredi 21 novembre dernier délai.
Vous règlerez la totalité de votre commande le jour de la livraison, par chèque (à l'ordre de Magali Gruselle) ou en espèces (avec l'appoint).
 
A mardi !

dimanche 16 novembre 2014

Dans votre panier du mardi 18 novembre

 
Vous trouverez :

- chou
- navets
- poivrons
- aubergines
- blettes
- pommes de terre
- oignons
- ail
- poireaux
- salade
- carottes
- potimarron


Vous pouvez commander des kiwis BIO !



Marie-Odile, notre productrice de fruits de Velaux (13) revient nous rendre visite avec ses kiwis BIO.

5 distributions :
- 25 novembre
- 9 décembre
- 23 décembre
- 6 janvier
- 20 janvier

Tarifs :
3,00€ le sac de 1kg
1,80€ le sac de 1/2 kg

Les commandes se feront dans le cadre d'un contrat d'engagements réciproques avec Marie-Odile. Reynaud.
- Si vous avez déjà commandé figues ou cerises, il est inutile de signer à nouveau le contrat, puisque vous l'avez déjà fait et que ce contrat est permanent :

"Ce contrat est valable tant qu’une des deux parties ne le dénonce pas, et peut donc se rapporter à plusieurs années de production."

- Dans le cas contraire, merci d'apporter le contrat




 Le règlement de la totalité de la commande se fera à la première  livraison. (paiement par chèque à l'ordre de Marie-Odile ou en espèces avec l'appoint).

J'attends donc vos commandes par mail pour les 5 dates de livraison avant le vendredi 21 novembre. 

Marie-Odile travaille seule et a besoin de s'organiser pour la cueillette en fonction des quantités commandées.
N'oubliez pas de me préciser les dates de livraison souhaitées et le conditionnement que vous désirez.

lundi 10 novembre 2014

Mardi 11 novembre


Pas de distribution ce mardi 11 novembre, la saison automne-hiver commencera le mardi 18 novembre comme prévu dans vos contrats.

A bientôt !



mercredi 5 novembre 2014

Ecoutez Radio Belle de Mai !

Radio Grenouille s'immerge dans le quartier de la Belle de mai pendant 3 jours.

Notre association fait partie intégrante de ce quartier. Nous nous devions de participer à une émission, d'autant plus que samedi 8 novembre, à 12h, en direct de La Fraternité (5 bd Burel), le sujet de l'émission sera : QU'EST-CE QU'ON MANGE ?

Pascale et Sylvie représenteront l'AMAPBDM. 
En vous engageant à l'AMAPBDM vous savez l'importance d'opter pour une nourriture saine tout en soutenant des producteurs locaux et à votre échelle de contribuer au développement durable.

Ecoutez Radio Belle de Mai !


lundi 3 novembre 2014

Dans votre panier du mardi 4 novembre

Vous trouverez :

- Chou-fleur
- Navets
- Poivrons
- Aubergines
- Cèleri
- Blettes
- Pommes de terre
- Oignons
- Ail
- Poireau
- Salade
- Radis

C'est la dernière distribution des légumes du printemps et de l'été 2014.
Vous retrouverez vos légumes d'automne et d'hiver à partir du mardi 18 novembre.
Ce mardi pensez donc à renouveler vos contrats pour les légumes et les oeufs. Vous les avez reçus par mail mais vous pouvez aussi les télécharger sur cette page du blog.

Sans oublier les commandes pour la viande d'agneau. 
Le contrat est ICI.

Martine sera bien sûr là avec les délicieux oeufs BIO de ses poules.






mercredi 29 octobre 2014

Commande et distribution de viande d'agneau



Chères Amapiennes, Chers Amapiens,

Notre éleveur d'agneau revient pour une nouvelle livraison (le mardi 25 novembre 2014).

    Rappel : Ses agneaux sont élevés dans le département des Hautes Alpes, leur alimentation est produite sur l'exploitation. 

Les livraisons se font par demi agneaux. Ils sont livrés dans une caisse en carton et découpés. 
Vous avez une épaule, un gigot, une vingtaine de côtelettes, une demi-poitrine et un demi-cou débités. Une caisse pèse entre 6 et 8 kg, pour un coût de 13,5€/kg.
    Si vous souhaitez que dans votre caisse que le gigot soit tranché, le prix passe à 14 € le kilo par caisse.
    Il vend aussi des merguez de mouton à 13€ le kg, ainsi que des abats à 10€ la barquette (un foie et un cœur).

Site internet du producteur

http://www.agneauxdemontagne.com/


    Cela fait plusieurs années que cet éleveur vient à notre AMAP et nous n'avons jamais été déçus.


    La commande se fera uniquement le mardi 4 novembre 2014 et vous devrez impérativement verser 50 € d’arrhes pour toutes commandes  de demi-agneaux ou 100€ pour une commande d'un agneau
    La livraison se fera le mardi 18 novembre 2014 de 18h00 à 19h30 (fermeture de l'AMAP).
    N'hésitez pas à en parler à votre entourage et leur faire profiter de ces excellents produits.


    Nous sommes les coordinateurs de cette livraison, n'hésitez pas à nous joindre :

amapbdm@gmail.com

    Karine et Hugues  



lundi 27 octobre 2014

Dans votre panier du mardi 28 octobre


Vous trouverez :

- Salade
- Oignons
- Aubergines
- Poivrons
- Ail
- Pommes de terre
- Brocolis
- Chou-fleur
- Carottes
- Blettes
- Potimarron

Martine apportera ses oeufs BIO.

Et n'oubliez pas :


Pour télécharger vos contrats "LEGUMES"et "OEUFS" ---> ICI

lundi 20 octobre 2014

Dans votre panier du mardi 21 octobre

Vous trouverez :

- Salade
- Oignons
- Aubergines
- Poivrons
- Ail
- Pommes de terre
- Chou
- Persil
- Cèleri
- Carottes
- Courge

Martine apportera ses oeufs BIO, Monique les derniers fromages BIO au lait cru de la saison (et oui, en cette saison la lactation baisse...) et Jennyfer ses poulets BIO.

A mardi !


dimanche 19 octobre 2014

Boîtes à oeufs en perdition

N
​'auriez-vous pas​
des boîtes à oeufs en perdition chez vous ?
Ne les entendez-vous pas réclamer qu'elles veulent retourner à Tourves, chez Martine, et retrouver les si bons oeufs de ses poules ?

Alors, cherchez bien dans votre cuisine, au fond d'un placard, sur une étagère, sur le dessus du frigo...
Et n'oubliez pas de les rapporter lors de la prochaine distribution.

Martine vous remercie par avance.

jeudi 16 octobre 2014

Luttons contre le gaspillage alimentaire

 Crédit photo : Jean-Christophe Verhaegen / AFP


Le 16 octobre, journée mondiale de l’Alimentation, a été instituée journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire en France pour diviser par deux le gaspillage alimentaire d’ici 2025.


En France, l'Ademe, l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, établit la quantité d'aliments non-consommés et jetés à plus de 20 kg par personne et par an, c'est à dire 1,2 million de tonnes.
Parmi ces aliments, 7 kg par habitant seraient jetés avec leur emballage non-ouvert.
Converti en argent, ce gâchis représente une perte de 400 euros par foyer chaque année.


 10 gestes à adopter pour éviter le gaspillage alimentaire






lundi 13 octobre 2014

Dans votre panier du mardi 14 octobre





Vous trouverez :

- Fenouil
- Oignons
- Poivrons
- Aulx
- Tomates
- Pommes de terre
- Chou
- Persil
- Carottes
- Pois chiche
- Courge butternut 
- Aubergines





Comme chaque semaine Martine apportera les délicieux oeufs BIO de ses poules.
 

lundi 6 octobre 2014

Vous êtes invités, vous et vos amis


Radio Belle de Mai





Voici une info communiquée par Flora et Guillaume, deux de nos fidèles AMAPiens. Merci à eux.
Radio Belle de Mai arrive !
Elle diffusera les 6, 7 et 8 novembre sur le 88.8 fm
Pour la fabriquer ensemble, et raconter le quartier,
venez à la réunion de rédaction collective
mercredi 8 octobre à 18 h
au théâtre des Bancs Publics
10 rue Ricard - 13003
Pour en savoir plus connectez-vous sur le blog de  Brouettes & Compagnie


dimanche 5 octobre 2014

Dans votre panier du mardi 7 octobre


Vous trouverez :

- fenouil
- aubergines
- poivrons
- courgettes
- ail
- tomates
- pommes de terre
- épinards
- chou
- persil
- carottes
- salade
- oignons

Encore un très beau panier, bien varié !



Martine apportera ses oeufs BIO et Monique ses fromages BIO au lait cru, en provenance de Tourves.


A mardi !







dimanche 11 mai 2014

Le retour des cerises











Marie-Odile  livrera les cerises de sa production de Velaux les mardis 20 mai, 3 juin et 10 juin.
 
 
Le 20 mai les cerises seront BIO (certifié Ecocert).
Pour les 2 autres livraisons elles sont produites dans les normes d'une agriculture raisonnée.
 
TARIFS

Marie-Odile les a fixés en fonction de la grosseur des fruits au moment de chaque livraison.
Elle pourra nous préparer des sacs de 1 kg ou 1/2 kg.

Si grosses cerises :
1 kg : 5,80 €
1/2 kg : 3,00 €

Si petites cerises :
1 kg : 5,00 €
1/2 kg : 2,60 €

CONTRATS


Pour ceux qui ont déjà signé un contrat avec Marie-Odile (kiwis, figues ou cerises), pas de problèmes, votre contrat est toujours valable
"Ce contrat est valable tant qu’une des deux parties ne le dénonce pas, et peut donc se rapporter à plusieurs années de production."

Pour ceux qui n'ont jamais signé de contrat avec Marie-Odile, vous le trouverez en pièce jointe du mail que je vous ai envoyé et vous devrez le rapporter rempli et signé le jour de la première distribution.

REGLEMENT DE VOS COMMANDES

Il se fera à chaque distribution par chèque (à l'ordre de Marie-Odile) ou en espèces.

COMMANDES

Merci de les passer par mail avant le vendredi 16 mai au soir (Marie-Odile doit s'organiser) à mon adresse mail en spécifiant bien :
les dates pour lesquelles vous désirez être livrés
le conditionnement souhaité
les quantités pour le conditionnement choisi

J'accuserai réception de votre commande ; si vous ne recevez rien de ma part dans les 24h c'est qu'il y a eu un problème de mail (cela peut arriver) et je vous demanderai de bien vouloir repasser votre commande.

Les cerises doivent être absolument commandées car Marie-Odile ne prépare que les quantités commandées.