lundi 4 juin 2007

DERNIERES INFOS



Petit rappel
: Pas de distribution de légumes ce lundi 4 juin

Lundi 11 juin 2007 :
Nouvelle ASSEMBLEE GENERALE, pour des décisions DEFINITIVES quant à l'avenir de notre groupe
- analyse des conséquences de la création du CREMAP France
- positionnement dans Alliance Provence, les candidatures au CA étant demandées AVANT le 15 Juin.
Merci de réserver, après la fin de la distribution, quelques minutes à ces décisons très importantes quant à l'avenir de notre groupe.


Livraison de fromages de chèvres et de vaches :
Mme AUBERT ne livrera que si il y a au moins une vingtaine de contrats signés.
A l'heure actuelle nous n'avons qu'une petite dizaine de contrats et cela n'est pas rentable pour la productrice.

Alors ...message à tous ceux qui ont goûté au plateau de fromages de ce lundi 28 mai et qui ont été emballés par la dégustation , n'hésitez pas à renvoyer avant lundi 4 juin votre contrat ou du moins vos souhaits pour les livraisons futures.
Il faut impérativement le faire maintenant pour pouvoir savourer le fameux
camembert de vache (affinage de 5 semaines ) et le beurre.
Contact :
fanie vallat 06-25-27-73-07
fanie.vallat@cegetel.net




Livraison de la viande d'agneaux :

J'ai contacté l'eleveur ce jour qui nous livrera bien les 5 agneaux à partir de 18h30 le 11 juin.
Comme je l'ai indiqué à certains d'entre vous, ceci sera une livraison d'essai. Les contrats signés sont donc caduques.
Nous discuterons avec Pierre (l'eleveur) pour définir un contrat avec des livraisons définies et espacées.
Les contrats peuvent s'entendre par exemple, sur 4 livraisons par an. Pour la viande, cela se pratique dans certaines AMAP.

Nous effectuerons ensuite une enquête auprès des amapiens de la Belle de Mai
pour prolonger ou non l'expérience avec Pierre.
Autrement, vous avez la possibilité d'acheter pour 10 euros le coeur/foie d'un agneau. Cela représente environ 6 couverts.
Les 5 premiers qui me répondent pourront acquérir ce met de connaisseur.
Pour ma part, je n'aime pas le foie :(
Pour finir, le site de l'eleveur : http://www.agneauxdemontagne.com/
Merci.
Mick







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