Une façon originale de déguster les poires de Noëlle et Franck :
Pour 4 personnes
4 poires
150 g de comté
2 cuil. à soupe de ciboulette hachée
baies roses
poivre
Couper les poires en lamelles dans le sens de la longueur.
Les disposer en éventail dans chaque assiette.
Les recouvrir de fines tranches de fromage.
Les placer sous le grill du four.
Laisser cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et croustille un peu.
Poivrer, décorer de baies roses et de ciboulette hachée.
Servir avec une salade.
Recette issue du site Doctissimo
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