Après une longue pause hivernale, les contrats pour l'agneau sont de retour pour l'année 2010.
Ces contrats sont un engagement pour deux (ou trois) livraisons qui auront lieu le 8 juin de façon certaine, éventuellement début juillet ( si un nombre suffisant de commandes est atteint. ) et en décembre 2010.
Pour mémoire, un agneau pèse en moyenne 15 Kg. Nous avons convenu de 50 euros d'arrhes par demi-agneau. L'adhérent paiera la différence lors de la distribution. Les arrhes sont attendues dernier délai le mardi 26 mai.
Le producteur vend les abats ( Foie/Coeur) séparément pour 10 euros et des merguez par lot de 2 kg à 12.5 € le KG.
La viande provient exclusivement de son cheptel (les merguez sont 100% mouton). Les bêtes sont désossées à la main par un boucher qui réalise ensuite les merguez.
Le domaine produit tout sur place (Fourrage, céréales) sauf certains compléments. On peut visiter son site.
Sa ferme est visitable.
Pour vous inciter à tester cette viande, comparez le prix avec un supermarché : c'est le même. Par contre le goût n'est pas du tout le même, les côtelettes, le gigot ou encore l'épaule sont un régal. Donc n'hésitez pas !
Par mail, vous avez reçu le contrat 2010 à rapporter (en 3 exemplaires) signé, avec les arrhes, à Hugues le 4 mai et pour les retardataires le 26 mai à partir de 18h30.
Le domaine produit tout sur place (Fourrage, céréales) sauf certains compléments. On peut visiter son site.
Sa ferme est visitable.
Pour vous inciter à tester cette viande, comparez le prix avec un supermarché : c'est le même. Par contre le goût n'est pas du tout le même, les côtelettes, le gigot ou encore l'épaule sont un régal. Donc n'hésitez pas !
Par mail, vous avez reçu le contrat 2010 à rapporter (en 3 exemplaires) signé, avec les arrhes, à Hugues le 4 mai et pour les retardataires le 26 mai à partir de 18h30.
A mardi 4 mai !
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